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油水分離油炸鍋的優勢是什麼?
發布時間:2019-10-11 08:29浏覽次數:

油水分離油炸鍋的優勢
1.油水分離,底部為水,上面是油,而且底部不會加熱,面渣沉澱到底部水中,不會燒焦變黑,影響油質,油一直很清。
2. 油炸鍋鍋底為錐形,便于沉澱面渣,便于清理。
3.升溫快,一鍋油隻需10分鐘便加熱到170度,且滿負荷工作炸食品不會出現油溫降低影響食品口感、色澤,浪費油等現象。
4.節能,有很快升到所需溫度自行斷電,油溫下降後自行升溫,始終把油溫控制在自己設定的理想的範圍裡,可精确到1度。
5. 材料為不鏽鋼304材質,而且闆料為3mm厚,内部電線用6平方米和4平方米銅芯線,結實耐用,壽命長,安全系數高。
6. 溫度調節在0—260度,适用于各種食品炸制。
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